料理の原材料は全てこんにゃく?『EBISU 91 café』

今回は、鹿児島でもとても珍しいカフェ、「EBISU 91 café」をご紹介します。
このカフェ、何が珍しいかというと…何と!ここのメニュー!!こんにゃくを使ってるんです!!!

EBISU1EBISU2

え?普通じゃん!?って??違うんです!!
ここのメニュー、一見、普通の料理なんですが、中に相当な量のこんにゃくを使っているということで、マジックのような料理なんです。コロッケもハンバーグも、じっくり見てみると、こんにゃくがいっぱいなんです!!

しかも、珍しいサワーポメロのこんにゃくも出てきました。バジルソースがかかってて、イタリアンな感じのこんにゃくでした。
更には、こんにゃく入りのシフォンケーキもドルチェセットにはついてきます。

食べ終わった時に、なんとなく物足りないかなぁ…っていう感じの量なんですが、時間が経っても全然おなかがすかないんです!!恐るべし、こんにゃくパワー!!

 

是非とも、この料理、ダイエットにも食べたい!!と思う人に朗報!!同じメニューが売ってるんです!!!

EBISU3作る自信がなかったり、本格的にダイエットしようと思う方にはありがたいサービスですね。

また、店内は決して広いわけではないですが、アットホームな感じで、地元の作家さんが作った手作り小物なども販売していました。

EBISU4私が行った当日は、地元のテレビ局も取材に来ていて、今注目のカフェになっています。

場所が鹿児島市内からちょっと遠いんですが、1時間半くらいで到着できると思います。

今年の5月3日にオープンしたばかりの、真っ白なプレハブです。
夏の空に映えてとってもきれいな建物でした。

EBISU5住所は、鹿児島県いちき串木野市東塩田87

 

是非、行ってみてください!!

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