福岡の隠れグルメ 博多うどん『うどん平』

福岡県で美味しいものといえば、豚骨ラーメン、もつ鍋、水炊き、博多屋台…数え出したらきりがないです。

しかし、これらの福岡グルメの代表選手以外にも福岡には沢山の美味しいものがあるのです。私も詳しく知らないものばかりでしたが、福岡が地元の友人に紹介され、訪れたお店はどこも安くて美味しい地元民に愛される福岡グルメのお店ばかりでした。

そのなかでも特にオススメするお店は「うどん平」です。
正直にいうと、折角博多に来たのにうどんなの?という印象でした。しかし食べればオススメしてくるのも納得でした。


有名なのはゴボウ天うどんです。ゴボウは薄切りでサクサクの衣がうどんの上に青ネギと共にのっている、とてもシンプルなうどんです。つゆは優しい薄口で、麺がふんわり柔らかいのが特徴です。良い意味でエッジのない麺です。
そのためか、するするたべられて軽くもう一杯食べられそうでした。二日酔いや胃もたれでもこれなら美味しく頂けると思います。また、テーブルにおいてあるゆず胡椒を加えて味を変えても美味しかったです。

福岡に行ったら是非食べてみて下さい!

お店の情報

店名 うどん平
住所 福岡県福岡市博多区博多駅前3-17-10
営業時間 月~金
11:30~16:00 ラストオーダー15:45

11:30~15:00 ラストオーダー14:45
定休日 日曜・祝日
電話番号 092-431-9703
ウェブサイト

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